En España, es muy típico empezar el año y terminar las Navidades con el Roscón de Reyes. Para quienes no sepan lo que es, se trata de un plato de repostería elaborado con una masa dulce que puede llevar nata o crema como relleno, y en el que, también, se añaden rodajas de fruta confitada o escarchada de varios colores como adorno.
Hoy he querido traerte una sencilla receta de roscón casero con menos contenido en azúcares e incluyendo harinas integrales. Espero que lo disfrutes.
Con la llega del buen tiempo, a veces, apetece algo fresquito y ligero. Las sopas y cremas nos brindan vitaminas y minerales necesarios en nuestra alimentación, y además, ayudan a mantenernos hidratados. Es por eso, Leer más…
Cuando decimos que no nos gustan ciertos alimentos es porque quizás no sabemos cómo cocinarlos o porque no nos ha gustado la receta. Hoy quiero traerte un alimento que no a todo el mundo le Leer más…
Las coles de Bruselas, estas diminutas crucíferas, a menudo pasadas por alto en la alimentación, son otras de las verdaderas joyas nutricionales que podemos incluir en nuestros platos. Hoy quiero que descubras diferentes técnicas culinarias Leer más…
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