Patologías
Cómo combatir la diarrea aguda
Es frecuente que después de navidades, debido a los cambios en el estilo de vida, los excesos de comida e incluso los excesos de bebida, puedas encontrarte con problemas digestivos como la diarrea.
Patologías
¿Sabías la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria?
¿Sabías en qué se diferencia una alergia de una intolerancia alimentaria? Espero que esta publicación te ayude a ello…
Alimentos
Dulces navideños
En estas fechas es inevitable no caer en la tentación de un dulce y much@s preguntáis por equivalencias referentes a los dulces navideños, y por ello, he querido crear este post. La publicación de hoy es una recopilación de dulces en lo que se hace una comparativa entre porciones de estos y la cantidad de azúcar que te estarías tomando.
Alimentos
¿Cómo organizar los alimentos en el frigorífico?
Una buena colocación de los alimentos en el frigorífico permite que cada alimento se conserve adecuadamente y reciba el frío suficiente. Las bajas temperaturas ayudan a retrasar el crecimiento de microorganismos patógenos y retrasan la degradación de los componentes de los alimentos, y, por lo tanto, ayuda a mantener los alimentos en condiciones de seguridad durante más tiempo.
Educación alimentaria
¿Tienes retención de líquidos?
¿Alguna vez te ha sentido hinchado?, ¿Padeces de retención de líquidos? Si la respuesta es que sí, sigue leyendo, porque te interesa.
Educación alimentaria
La importancia de un Dietista-Nutricionista
Amo mi profesión.
Seis años atrás estaba perdida y no sabía hacia donde encaminar mi futuro, hasta que descubrí que existía la figura del Dietista-Nutricionista. Hoy por hoy, no me arrepiento de la decisión que tomé, y cada día me encanta más haberme dedicado a esto. Igualmente puedo decir que no ha sido fácil (ni lo es) encontrar una estabilidad con esta profesión, e incluso siempre hay incertidumbre, pero, también pienso que si se quiere, se puede, y si realmente quieres algo y hay pasión, puedes conseguirlo.
Alimentos
5 términos de alimentos que quizás no conocías
¿Sabías lo que es un alimento funcional? ¿Y un alimento adulterado?…Hoy te presento este post sobre una serie de términos que seguramente habrás escuchado alguna vez y te pueden interesar.
Educación alimentaria
La obesidad
La obesidad es una de las patologías más preocupantes y comunes hoy en día en el ser humano.
Educación alimentaria
Los tipos de hierro
Si alguna vez has tenido anemia ferropénica, seguramente te suenen los conceptos de los que vamos a hablar hoy.
Educación alimentaria
Mi lista de la compra
Esta semana he hablado sobre algunos consejos para realizar la compra semanal, hoy me quiero centrar más en la lista de la compra. La publicación de hoy es algo diferente, puesto que enseñaré cómo suelo hacer la lista de la compra. Cada persona, se rige a su presupuesto, sus necesidades y su estilo de vida, ello no significa que todas las personas compren por igual, o que mi lista sea mejor que otras. El objetivo con esta publicación es enseñar y dar ideas, ya que muchas personas me preguntan por ello.
