Alimentos
5 trucos para que el aguacate no se oxide
El aguacate es un alimento muy versátil que se puede añadir a múltiples platos. No obstante, en el momento en el que se abre se oxida muy fácilmente afectado tanto a su aspecto, como a su gusto y composición debido a una reacción que sufre tras el contacto con el aire (oxígeno).