Alimentos
Pak choi: La col asiática que desconocías
También conocida como bok choy. Es una pieza básica en la gastronomía asiática. Se trata de una variedad de col asiática (de la misma familia que la coliflor, o el brócoli), que, en lugar de ser redonda, tiene las hojas abiertas y lisas de color verde oscuro y un tronco Leer más…