¿Cómo organizar los alimentos en el frigorífico?

Una buena colocación de los alimentos en el frigorífico permite que cada alimento se conserve adecuadamente y reciba el frío suficiente. Las bajas temperaturas ayudan a retrasar el crecimiento de microorganismos patógenos y retrasan la degradación de los componentes de los alimentos, y, por lo tanto, ayuda a mantener los alimentos en condiciones de seguridad durante más tiempo.

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La importancia de un Dietista-Nutricionista

Amo mi profesión.

Seis años atrás estaba perdida y no sabía hacia donde encaminar mi futuro, hasta que descubrí que existía la figura del Dietista-Nutricionista. Hoy por hoy, no me arrepiento de la decisión que tomé, y cada día me encanta más haberme dedicado a esto. Igualmente puedo decir que no ha sido fácil (ni lo es) encontrar una estabilidad con esta profesión, e incluso siempre hay incertidumbre, pero, también pienso que si se quiere, se puede, y si realmente quieres algo y hay pasión, puedes conseguirlo.

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Los probióticos

Nuestro organismo se encuentra formado por millones de microorganismos, sobre todo, en los últimos años ha cobrado importancia el estudio de la microbiota intestinal (también conocida como flora intestinal), la cual, está formada por microorganismos y principalmente bacterias que viven en nuestro intestino.

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