Las ensaladas pueden ser mucho más que una simple guarnición o una simple base de lechuga con algo más; cuando se preparan adecuadamente, pueden convertirse en una comida completa, nutritiva y balanceada. Para lograr esto, es esencial incluir una variedad de ingredientes que aporten diferentes nutrientes. Aquí te dejo una serie de pasos para que puedas conseguirlo.
A veces, te puede resultar difícil combinar las verduras, o bien, pensar en cómo elaborar estas con ciertos platos y que resulte atractivo.
Esta publicación es a nivel general. Es decir, cada persona tendrá sus necesidades y necesitará más o menos cantidades, e incluso, dispondrá de otros ingredientes o gustos.
Hoy, quiero ayudarte a poder montar tu menú semanal partiendo desde las verduras para elaborar este:
Seguramente en algún momento de tu vida te has preguntado cuál es la diferencia entre las verduras y las hortalizas. Es muy habitual llamar “verduras” a todos los vegetales que no sean frutas, cereales o legumbres.