Patologías
¿Sabías la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria?
¿Sabías en qué se diferencia una alergia de una intolerancia alimentaria? Espero que esta publicación te ayude a ello…
Patologías
¿Conoces la intolerancia a la histamina?
La histamina es un compuesto que se encuentra en todas las células del cuerpo y un compuesto natural de muchos alimentos. Por otro lado, también resulta importante tanto a nivel inmunológico (plaquetas, mastocitos, basófilos, etc.), como a nivel neurológico (neuronas, neurotransmisores) y es un compuesto implicado en el proceso de Leer más…