16 de octubre. Día Mundial de la Alimentación

Hoy, es el Día Mundial de la Alimentación y cada año de adopta un nuevo tema. El principal objetivo de esto es animar a la población mundial a actuar frente a todos los problemas relacionados con la alimentación: la pobreza, la desnutrición, el cambio climático, la seguridad alimentaria, la agricultura.

Este día se celebra en conmemoración al aniversario de la Fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, comúnmente conocida como FAO, que tiene su origen en el 16 de octubre de 1945.

Tomar conciencia

El lema de este año 2022 es, “Nadie debería quedarse atrás”. Aunque hayas nuevas tecnologías y avancemos para obtener un mundo mejor, hay problemas que siguen existiendo: continúanos con la pandemia COVID-19, el calentamiento global no cesa, también estamos viviendo una crisis energética, y, además, estamos sufriendo un incremento de precios en productos y alimentos. Todo ello está provocando problemas en nuestro modo de vivir, y con ello, en nuestra alimentación y seguridad alimentaria a nivel mundial.

Necesitamos crear conciencia y un mundo sostenible. Muchas personas a nivel mundial no pueden beneficiarse de una alimentación sana, no obstante, hoy en día existe una producción de alimentos suficiente para nutrir a todas las personas. Es imprescindible trabajar juntos para favorecer el derecho a que todas las personas tengas una adecuada alimentación, nutrición y seguridad alimentaria.

Cada acción cuenta y nosotros debemos ser parte del cambio.

Beneficios de una correcta alimentación

• Mejora nuestro bienestar físico y nuestro estado de ánimo.
• Nos hace sentir con más energía.
• Protege a tu cuerpo de la desnutrición.
• Retrasa el envejecimiento.
• Previene el riesgo de sufrir enfermedades crónicas.
• Mantiene el sistema nervioso y mejora la salud cognitiva.
• Influye positivamente en la protección del sistema inmunitario.
• Ayuda a mantener un peso saludable.
• Colabora en el correcto mantenimiento de nuestra microbiota, y, por lo tanto, nuestro favorece el tránsito intestinal.
• Aumenta la esperanza de vida.