Educación alimentaria

Alimentación Consciente o Mindful Eating, ¿Qué es?

¿Tienes la sensación de que comes muy rápido? El estrés diario, el vivir deprisa y con el “piloto automático”, hace que no nos demos cuenta realmente de las acciones que estamos llevando a cabo, y, por lo tanto, de cómo nos alimentamos.

¿Por qué comes cuando sientes ansiedad?

Cada vez tenemos menos paciencia, trabajamos más, tenemos más prisa y nuestro nivel de estrés se eleva. También, podemos contar con la carga de tener problemas personales. Si a eso le sumamos la facilidad para comprar productos y las campañas publicitarias de alimentos, puede conllevar a una disminución del control entre el apetito y la saciedad.

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8 Consejos para sentirte menos hinchad@

Nosotros estamos compuestos principalmente por agua, desde un 75% al ​​nacer hasta aproximadamente un 60% cuando somos adultos. Esto es regulado por nuestro organismo para mantener una homeostasis en los diferentes compartimentos corporales.

La retención de líquidos consiste en un aumento en el volumen del líquido intersticial, es decir, un exceso de fluido en los tejidos del organismo. Esto puede deberse principalmente a: una ingesta excesiva de sal, sedentarismo, una alimentación inadecuada, poca hidratación, cambios hormonales, ciertos medicamentos, algunas patologías o problemas en la circulación.

Por todo ello, me gustaría ofrecerte 8 consejos prácticos para reducir esta sensación:

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14 Consejos para cuidar y gestionar tu alimentación en Navidades

Se avecinan reuniones, festejos, comidas y cenas. Las Navidades son fiestas para celebrar con tus seres queridos y más allá de ofreceros un menú o un “remedio milagroso” para que nos alimentemos adecuadamente, para mí lo más importante es que disfrutéis, porque también nos lo merecemos.

Siguiendo en la misma línea, para muchos estas fechas resultan difíciles si hay un objetivo por delante, como puede ser: la mejora de la salud, la pérdida de peso, la gestión hacia una alimentación más saludable y consciente. Bien, pues el camino para ello es aprender, sin temor, ni frustración.

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Ayuno intermitente: Lo que deberías saber sobre este

Muchas veces en la consulta o en mi entorno recibo la misma pregunta. “¿Recomiendas el ayuno intermitente?”, ¿Qué te parece?. Este se ha instaurado en la sociedad como una herramienta para perder peso o para la mejora de la salud. En realidad, gracias a internet y las redes sociales contamos con demasiada información sobre ello. Sin embargo, esto hace que no sepamos qué es verdad y que no. En este artículo te cuento lo que debes saber sobre este.

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¿Qué significa ser vegano?

Ayer se celebró el Día Mundial del Veganismo, y por ello, he querido realizar esta publicación.

Según la web del Día Mundial del Veganismo, es un estilo de vida basado en el respeto hacia lo animales. Este día se celebra desde 1994, donde Louise Wallis, el que fue presidente de la Sociedad Vegana en Reino Unido, estableció esta celebración con motivo del 50º aniversario de la fundación de la organización.

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