«Mentalidad dieta», ¿Qué es?

La mentalidad dieta es un conjunto de creencias, reglas y patrones de pensamiento que han sido internalizados a lo largo del tiempo debido a la cultura de la dieta y al bombardeo de mensajes sobre la delgadez como sinónimo de salud y éxito. Esta mentalidad se basa en la idea de que el control del peso a través de la restricción alimentaria es necesario para alcanzar el bienestar y la aceptación social.

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Tu cuerpo no es un problema que resolver

Cuando el mundo te dice que tu cuerpo debería ser diferente, que no es lo “suficientemente” algo, es fácil caer en la trampa de creer que tienes que cambiarlo para ser aceptad@. Y muchas veces, esa presión se cuela en tu relación con la comida: culpa, restricciones, miedo a lo que comes… como si tu cuerpo fuera un error que necesitas corregir.

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6 consejos que pueden ayudarte a disfrutar de tu alimentación sin agobiarte en un buffet libre este verano

Los buffets libres existen debido a la demanda de los consumidores, que disfrutan de la variedad y cantidad de opciones. Preparar grandes cantidades de comida permite a las empresas beneficiarse de las economías de escala, reduciendo costos por porción. Además, estos atraen a una amplia gama de clientes, incluidas familias y grupos grandes, por su diversidad de alimentos.
Por ello, para las empresas, los buffets ofrecen control de costos al comprar ingredientes a granel y reducir la necesidad de personal, aumentando los márgenes de ganancia. Asimismo, la alta rotación de mesas y la atracción de un público diverso ayudan a maximizar los ingresos.

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9 consejos para aprender a leer las etiquetas de los alimentos.

Cada vez nos enfocamos más en la búsqueda de una alimentación más saludable y algunos recurren a la información proporcionada en las etiquetas nutricionales de los productos alimenticios. Sin embargo, es importante comprender que estas etiquetas pueden ser engañosas y pueden influir en nuestras decisiones alimentarias de manera negativa si no se interpretan correctamente.

En un mundo en el que estamos inundados de mensajes publicitarios que promueven maravillas, es crucial adoptar un enfoque crítico y educado al leer las etiquetas nutricionales.

Con esta publicación, me gustaría darte una serie de recomendaciones para tomar decisiones alimentarias más informadas y nutritivas al respecto:

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