Entomofagia, ¿Qué es?

La Unión Europea y el Gobierno de España han aprobado nuevos alimentos (productos panadería, complementos alimenticios para deportistas, pastas, cereales, etc.) que pueden contener insectos.
Por todo ello, habrá que estar más pendientes de comprobar la composición del producto, ya que, a partir de ahora, la legislación exige que se especifique en el envase de este.

Hoy he querido hablar sobre esto, y, por ello, me gustaría contarte qué es la entomofagia.

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