Alimentación Consciente o Mindful Eating, ¿Qué es?

¿Tienes la sensación de que comes muy rápido? El estrés diario, el vivir deprisa y con el “piloto automático”, hace que no nos demos cuenta realmente de las acciones que estamos llevando a cabo, y, por lo tanto, de cómo nos alimentamos.

¿Por qué comes cuando sientes ansiedad?

Cada vez tenemos menos paciencia, trabajamos más, tenemos más prisa y nuestro nivel de estrés se eleva. También, podemos contar con la carga de tener problemas personales. Si a eso le sumamos la facilidad para comprar productos y las campañas publicitarias de alimentos, puede conllevar a una disminución del control entre el apetito y la saciedad.

(más…)

24 Propósitos saludables para el 2023

Te aconsejo que te dediques una rato antes de que termine el año. Que estés en un sitio tranquil@, sin distracciones y en el que analices cómo ha ido este.
Reflexiona qué acontecimientos bonitos te han ocurrido, los logros que has conseguido. También, las malas experiencias y cómo has hecho para seguir adelante. Qué personas han marcado tu vida para bien y para mal y qué aprendizaje has obtenido de ellas. Qué cambiarías realmente y en qué cosas podrías mejorar. Es probable que de esta forma veas una gran evolución.

Los pequeños pasos también llevan a grandes cambios. Comienza este invirtiendo en ti, con ilusión, muchas ganas y amor. Pero, sobre todo, con un camino que te lleve a una vida más saludable. Hoy te recomiendo que cojas papel y boli, y anotes 12 propósitos de los que te voy a proponer para comenzar este 2023. No hay mejor forma de terminar e iniciar un nuevo año, que empezándolo con oportunidades:

(más…)

10 Ideas de tostadas que te encantarán

Hay un mundo de posibilidades de tostadas para realizar en el desayuno u otra comida que van más allá de las convencionales, con pan, tomate y aceite de oliva o mantequilla y mermelada.

Estas son muy versátiles y fáciles de hacer. Además, están deliciosas. Con pocos ingredientes puedes conseguir un plato muy completo.

Si necesitas algo de inspiración, hoy te traigo 10 ideas de tostadas para que las puedas disfrutar:

(más…)

¿Y si te dijera que la diabetes tipo 2 pudiera prevenirse con años de antelación?

Como siempre digo, la nutrición previene lo que quizás en un futuro no tenga cura.

Según la Sociedad Española de Diabetes, España es el segundo país con mayor prevalencia en esta en Europa. El número de personas con esta enfermedad ha ido incrementado en estos últimos años.  Se trata de una tendencia preocupante que afecta a millones de personas y también, al gasto sanitario de España.

(más…)