navidad

Receta: Roscón de Reyes casero

En España, es muy típico empezar el año y terminar las Navidades con el Roscón de Reyes. Para quienes no sepan lo que es, se trata de un plato de repostería elaborado con una masa dulce que puede llevar nata o crema como relleno, y en el que, también, se añaden rodajas de fruta confitada o escarchada de varios colores como adorno.

Hoy he querido traerte una sencilla receta de roscón casero con menos contenido en azúcares e incluyendo harinas integrales. Espero que lo disfrutes.

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14 Consejos para cuidar y gestionar tu alimentación en Navidades

Se avecinan reuniones, festejos, comidas y cenas. Las Navidades son fiestas para celebrar con tus seres queridos y más allá de ofreceros un menú o un “remedio milagroso” para que nos alimentemos adecuadamente, para mí lo más importante es que disfrutéis, porque también nos lo merecemos.

Siguiendo en la misma línea, para muchos estas fechas resultan difíciles si hay un objetivo por delante, como puede ser: la mejora de la salud, la pérdida de peso, la gestión hacia una alimentación más saludable y consciente. Bien, pues el camino para ello es aprender, sin temor, ni frustración.

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Dulces navideños

En estas fechas es inevitable no caer en la tentación de un dulce y much@s preguntáis por equivalencias referentes a los dulces navideños, y por ello, he querido crear este post. La publicación de hoy es una recopilación de dulces en lo que se hace una comparativa entre porciones de estos y la cantidad de azúcar que te estarías tomando.

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