La cúrcuma es una especia y el ingrediente básico de la cocina india. Con esta, podemos realzar el sabor de nuestras comidas y también se utiliza para la elaboración del curry. Además, tiene usos como planta medicinal.
El aguacate es un gran alimento rico en grasas monoinsaturadas. Este es un fruto muy completo sabroso y delicioso, pero no en todas las partes resultaba tan asequible y/o sostenible. Por ello, hoy quiero traerte 7 alimentos con los que puedes sustituir en la aguacate en tus tostadas:
La importancia del agua El agua es un nutriente esencial para nuestro organismo, el componente más abundante de nuestro cuerpo y un elemento indispensable para la vida. Aún no se sabe la ingesta óptima que debe contener el organismo. Las recomendaciones de ingesta de agua más utilizadas son las del Leer más…
A veces, comer fuera de casa puede suponer que optemos más por escoger elaboraciones poco saludables, o bien, que nos gastemos mucho más dinero. Hoy te quiero traer 7 ideas de comidas muy completas que pueden ayudarte:
La Unión Europea y el Gobierno de España han aprobado nuevos alimentos (productos panadería, complementos alimenticios para deportistas, pastas, cereales, etc.) que pueden contener insectos.
Por todo ello, habrá que estar más pendientes de comprobar la composición del producto, ya que, a partir de ahora, la legislación exige que se especifique en el envase de este.
Hoy he querido hablar sobre esto, y, por ello, me gustaría contarte qué es la entomofagia.
Son preparaciones industriales comestibles elaboradas a partir de sustancias derivadas de otros alimentos. (más…)
La semana pasada elaboré una publicación sobre «Mindful Eating» y expliqué en qué consistía y para qué servía. Hoy, he querido realizar otra publicación nueva para ayudarte a obtener una alimentación más consciente y puedas empezar a practicar esta. Por ello, te dejo esta serie de recomendaciones para poder llevarlo Leer más…
Cada vez nos gusta más probar alimentos nuevos, con sabores diferentes y deliciosos. Hoy en día, las frutas exóticas se buscan con más frecuencia. En algunos países, ya se pueden encontrar estos alimentos. No obstante, en España es más difícil. Existen muchas frutas en todo el mundo y es fácil Leer más…
Si todavía no sabes cómo planificarte para el resto de la semana, hoy te dejo una pequeña ayuda:
Nosotros estamos compuestos principalmente por agua, desde un 75% al nacer hasta aproximadamente un 60% cuando somos adultos. Esto es regulado por nuestro organismo para mantener una homeostasis en los diferentes compartimentos corporales.
La retención de líquidos consiste en un aumento en el volumen del líquido intersticial, es decir, un exceso de fluido en los tejidos del organismo. Esto puede deberse principalmente a: una ingesta excesiva de sal, sedentarismo, una alimentación inadecuada, poca hidratación, cambios hormonales, ciertos medicamentos, algunas patologías o problemas en la circulación.
Por todo ello, me gustaría ofrecerte 8 consejos prácticos para reducir esta sensación: