Otros
«Gastroporno» o «Food porn», ¿Qué es?
El “Food porn” o “Gastroporno” significa comida pornográfica y es algo que está creando cada vez más tendencia. De hecho, muchas veces en redes sociales podemos ver hashtags con estas palabras.
Menú
Idea de menú semanal
Comenzamos la semana y hoy os he querido traer una idea de menú para poder organizar esta.
Educación alimentaria
¿Qué significa ser vegano?
Ayer se celebró el Día Mundial del Veganismo, y por ello, he querido realizar esta publicación.
Según la web del Día Mundial del Veganismo, es un estilo de vida basado en el respeto hacia lo animales. Este día se celebra desde 1994, donde Louise Wallis, el que fue presidente de la Sociedad Vegana en Reino Unido, estableció esta celebración con motivo del 50º aniversario de la fundación de la organización.
Recetas
6 Platos veganos que triunfan en las redes
La alimentación vegana consiste en alimentarse exclusivamente de alimentos vegetales, es decir, no ingerir ningún producto de origen animal.
Mucha gente me pregunta sobre ideas de platos veganos. Para mí, la base para obtener un plato con buena calidad nutricional es que contenga 3 grupos de alimentos: hortalizas/verduras/frutos/frutas, proteínas de origen vegetal e hidratos de carbono.
Recetas
34 Ideas de platos con calabaza
La calabaza es un alimento que se puede disfrutar tanto en los meses de invierno como en los meses de verano debido a su gran variedad. No obstante, este suele ser más consumido durante el otoño debido a su característico sabor dulce.
Otros
15 utensilios para tu cocina que quizás no conozcas
Si te encanta cocinar, seguro que este artículo te interesa. Además, si cuentas con poco tiempo para esta y prefieres realizar elaboraciones sencillas y fáciles, hoy te presento 15 utensilios que te puedan ayudar en tus elaboraciones:
Alimentos
14 de octubre. Día Mundial del Huevo
Hoy se celebra el Día Mundial del Huevo, y es una excelente oportunidad para poder hablar de las características de este alimento, de su calidad nutricional y de las propiedades que nos proporciona.
Alimentos
6 Mitos sobre el huevo que quizás no sabías
Existen muchas creencias en torno al huevo y su consumo. En esta publicación te quiero desmentir algunos mitos relacionados con este.
Educación alimentaria
Pros y Contras de las freidoras de aire
Las patatas fritas, el pollo empanado, entre otros, son alimentos que suelen gustar bastante en la población actual. Todos ellos tienen algo en común, y es que, su método culinario es a través de una fritura. El problema que surge con ello es la cantidad de aceite que se usa para su cocinado, y que, si se consumen habitualmente, acaban convirtiéndose en platos poco recomendables para nuestra salud.
Alimentos
6 Snacks diferentes que puedes encontrar en el mercado
Hoy os quiero presentar 6 snacks diferentes a los convencionales que podemos encontrar en el mercado. Digo diferentes, porque algunos pueden ser una buena alternativa para su consumo. Sin embargo, hay que poner especial atención al etiquetado, ver sus ingredientes, revisar cómo están elaborados y leer el valor nutricional de estos.